Birkesød Xylitol Pulver

Sødestof (xylitol), Pulver
Birkesød, det nye sukker som passer på tænderne og indeholder 40% færre kalorier i forhold til sukker.

BirkeSød er sødestoffet xylitol, og har samme sødeværdi og udseende som sukker. Xylitol har 40% færre kalorier end sukker og er en sukkeralkohol, der findes naturligt i fiberrigt frugt og grønt. Udgangsmaterialet til fremstilling af xylitol stammer fra hårde træer – overvejende birk og bøg. Xylitol omdannes ikke til syre af bakterier i munden, og er derfor også meget populært som smagsfaktor i tyggegummi.

BirkeSød er et hvidt, krystallinsk stof, som ligner og smager som sukker. Det findes naturligt i træer, frugter, grønsager – og i menneskekroppen.

BirkeSød, fremstillet af birketræer, bruges oftest som et kalorielet sødemiddel.